Este mes voy a presentaros la cerveza Ámbar celíacos, una cerveza sin gluten. Una cerveza zaragozana con color, obviamente, ambarino, ideal para servir bien fría y que posee un primer sabor amargo que desaparece casi tan rápidamente como su espuma poco consistente. Es algo superior de precio a las demás cervezas nacionales, pero poca cosa, y tiene la peculiaridad de ser casi única en el mercado por ser apta para celíacos, y aunque yo no lo soy, sentía curiosidad por probarla.
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